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ビールの旨さが最近分かってきた

2022年04月13日
6
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4. oz#ge6EP0TkN5ylo

2022年04月15日 12時37分 ID:7fb8d1fceb （1/1） ID抽出 返信

元々アルコールは旨いもんじゃ無い（果実酒は果実の旨みがあるので例外）
ビールも日本酒もウィスキーも同じ。雑味（苦み酸味香り）をしたり顔で旨いと言ってるだけなんよ。味覚で言うところの旨み成分はほぼゼロ。

たとえるなら愛煙家はタバコ類をうまいと思ってるが吸ったこと無い人が吸うとゲロマズですよね　これと同じ

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