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豚のバラ肉を5キロ買ったのだが脂が多すぎて調理方法に困っている

2022年07月18日
18
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2. 名無しのおっちゃん

2022年07月18日 19時26分 ID:4fba9ab57c （1/3） ID抽出 返信

家には何があんの

3. 名無しのおっちゃん

2022年07月18日 19時31分 ID:4fba9ab57c （2/3） ID抽出 返信

一応
１・食べやすい大きさに切る
２・鍋に湯を沸かしたあと弱火にする
３・肉を投入し、一分間混ぜる
４・ザルに上げる
で油は減らせる。
この方法使うなら回鍋肉オヌヌメ（個人の意見也）

1件の返信

6. 名無しのおっちゃん

2022年07月18日 19時37分 ID:4fba9ab57c （3/3） ID抽出 返信

>>5
そうだな
肉茹でるときは固くならんように沸騰していない状態が好ましい。

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