暑さのせいかマヨネーズが油と白いペーストに分離してしまったんだが混ぜても戻らない | おっちゃんねる

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暑さのせいかマヨネーズが油と白いペーストに分離してしまったんだが混ぜても戻らない

2022年07月24日
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5. 名無しのおっちゃん

2022年07月24日 21時41分 ID:e9c7aa39f1 (1/1) ID抽出 返信

水分の中に油が均一に拡散して乳化されるまでずっと混ぜ続けるんやで
10分以上とかそういう製造工程レベルの撹拌だから買い直すのが手っ取り早い

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