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誰も知らないだろうけど今日は納豆の日です

2023年07月10日
16
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14. 名無しのおっちゃん

2023年07月11日 04時25分 ID:ada4557e2c （1/1） ID抽出 返信

昔ながらの納豆は匂いがきついのが多くて慣れが必要。
匂い控えめをアピールする納豆で美味しいものはまだ見つからない。
その中間が風味と食べやすさが両立していて好き。

あと、賞味期限に近づくと納豆菌がざらざらになるものがあるが
あれは個人的にはかなり気持ち悪く感じる。最悪捨てる羽目に。
これもざらざらになりやすい納豆となりにくい納豆があって、
しかもロットのばらつきの大きいものと小さいものがある。

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