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17. 名無しのおっちゃん

2025年04月03日 04時59分 ID:d0044f4415 (2/6) ID抽出 返信

漬け込まないタイプのからあげ粉

まぶすタイプのからあげ粉。
これとオーブンレンジがあれば、
油を使わずからあげが簡単にできる。

・鶏もも肉2枚
・漬け込まないタイプのからあげ粉袋半分
・カレー粉(なくてもOK。好みで)

鶏もも肉を適当な大きさに切って(大きめがオススメ)、
ビニール袋にからあげ粉、カレー粉と一緒に入れてよく振る。
全体に粉がまぶせたら、
予熱なし180度のオーブンで35分~40分。これで完成。
正直、からあげに似た何か、ではある。
むね肉、ササミで作りたい場合は脂肪が少ないので、
ミンチにしてマヨネーズを加え、ナゲットにする。
ダイエットにいいかとかはわからん。
とにかく油の処理の手間がないことでオススメ。
個人的に使っているのは「日清 からあげ粉」というもの。
減塩や「お肉がソフトになるタイプ」というのがあるが、
何もない普通のものが一番うまくできた。


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