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3. 名無しのおっちゃん

2025年07月06日 16時07分 ID:15d77b82da (1/1) ID抽出 返信

元々、素材の味自体は薄い
それを調味料で補って強めたり奥行きを出したりする

なので元々の素材の味が無意味なわけでは決してない
むしろ元々の素材の味がよくなければ補うのにも限界がある

調味料はいくら盛っても所詮調味料の味
働きかける対象がなければ無意味

つまり、元々の素材と調味料の両方の質が大事なのだ


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