10.5からノリで使ってきたけど結局慣性ですよ

画像編集とか動画編集とか音楽編集とかマック発のソフトはマックで使いやすい
各種CAE CAD製図整形とか各種物理電気シミュレーターとかWin発のソフトはWinで使いやすい
ファイル管理はどっちもどっち
あとはラインとかスラックとか各種チャットサービス？は今時はクライントアプリはどっちもほぼまったく一緒にできている

PCではなく作業工具でもなくあくまで林檎製デバイスとして割り切れればいづれなんとも思わなくなる
PCとして作業工具として期待を込めて使ってしまったらいづれイライラしてしまう