ミキサー買った！！

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2024年11月05日

グルメ・料理

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1. 名無しのおっちゃん

2024年11月05日 15時07分 ID:9310c7b1a4 （1/1） ID抽出返信

水曜日に届く！！！！
スムージーってのを作ってみたい！！！
今日仕事終わったらネギとか白菜とか人参とか買っておく！！！
明日の夜に象印の氷も砕ける（←さすがに信じてないけど）やつが届くのだ！！！

2. 名無しのおっちゃん

2024年11月05日 17時15分 ID:f563a965ed （1/1） ID抽出返信

スレタイ見てあっ生コン屋さんかたと思ったらサイヤ人だった

3. 名無しのおっちゃん

2024年11月05日 17時18分 ID:eaa9464cc2 （1/1） ID抽出返信

スレタイ見てあっ音響エンジニ屋さんかと思っ（略

4. 名無しのおっちゃん

2024年11月05日 19時44分 ID:b6c4989090 （1/1） ID抽出返信

特定用途にしか使えない調理器具ってすぐ廃棄処分にしちゃう
ミキサーは儲けなしでメルカリで売っちゃったな

5. 名無しのおっちゃん

2024年11月05日 20時07分 ID:6ffb61b2fe （1/1） ID抽出返信

刃を洗う時に指切ったこと二回くらいあるわ。
気を付けてな！

6. 名無しのおっちゃん

2024年11月06日 12時34分 ID:a7d8438154 （1/1） ID抽出返信

今日の18時に届くようにしといたんだが
近所の配送センターに午前8時には着いてたみたいだ
昼に届けてもらうでも良かったかも？

7. 名無しのおっちゃん

2024年11月07日 00時38分 ID:cb60bcfae1 （1/1） ID抽出返信

キャベツミンチにしたら臭い！
とんでもねえ臭いだ！！
やっぱベースはトマトにするべきだったか！？
もしくは人参でも！！

8. 名無しのおっちゃん

2024年11月07日 02時09分 ID:d7fd27e76c （1/1） ID抽出返信

スレタイ見てあっDJ屋さんかた思（略

9. 名無しのおっちゃん

2024年11月07日 10時55分 ID:0909cf44d8 （1/1） ID抽出返信

掃除がめんどくさくて結局数回使ってしまいこんじゃったなぁ・・・・

1件の返信

10. 名無しのおっちゃん

2024年11月07日 11時09分 ID:f54e8c4151 （1/1） ID抽出返信

>>9
食洗機に放り込んでる
説明書には食器洗い乾燥機や食器乾燥機を使うなと書いてるんで
おそらく乾燥機がまずいんだろうと思う

11. 名無しのおっちゃん

2024年11月07日 23時08分 ID:53fac72cd8 （1/1） ID抽出返信

普段の掃除
食器用洗剤と水ぶち込んで回すだけ
週一の掃除
ボトル部分を分解してキッチンハイター

12. 名無しのおっちゃん

2024年11月10日 14時44分 ID:5f211cf0ee （1/2） ID抽出返信

何回か作ってわかったこと

トマトか人参を入れると
それ以外に何を入れても味が整う

パセリは意外と高い

ほうれん草やセロリのような青菜を入れるときは
レモン汁を少し入れないと青臭くて飲めたもんじゃない

スイカが結構何にでも合う

ヨーグルトは牛乳の代用になる
臭いものを包んで匂いを消してくれる

氷を一緒に入れて砕くと氷の粒が結構残って飲みにくい

作ったあとは水でテキトーにバシャバシャやれば綺麗になる
歯になにか残っても
水入れて10秒くらい回せば取れる

生野菜をドレッシング無しで食える（飲める）ので最高に体にいいことをしてる気になれる
心の健康にいい

13. 名無しのおっちゃん

2024年11月10日 16時47分 ID:a305c35d6b （1/1） ID抽出返信

カレーの肉が溶けるまで煮込むのが面倒なので肉をミキサーにかけてから作った事ある

14. 名無しのおっちゃん

2024年11月10日 17時04分 ID:5f211cf0ee （2/2） ID抽出返信

野菜が溶けるの間違いでは？
肉が溶けるわけないでしょう
強酸性なの？

15. 名無しのおっちゃん

2024年11月11日 01時06分 ID:1e583577a4 （1/1） ID抽出返信

あ、そうそう
人参を入れるときは1本までな
2本入れると青臭さが天元突破グレンラガンで飲めなくなるぞ

16. 名無しのおっちゃん

2024年11月11日 22時24分 ID:b266245c12 （1/1） ID抽出返信

ミキサーとか低温調理器とか、欲しくなって買っちゃうけど結局使わないんだよな、、、

1件の返信

17. 名無しのおっちゃん

2024年11月12日 02時13分 ID:30d8f7de72 （1/2） ID抽出返信

>>16
低温調理器は鍋タイプのやつを実家の母が使ってるわ
ほぼ毎日何か作ってるみたいだ
肉を柔らかく煮るのは低温調理じゃないとできないからな

焼いたり圧力鍋使ったりすると
どうしても固くなる
圧力鍋なら固くなってもボロボロに崩れるので食べやすくはあるんだけど
繊維が固いので歯に挟まるんよね

実家で使ってるのはツインバードのクリーム色と茶色のなんだけど製造が終わってえらくプレミアがついてしまってる
人気なんだろうな

18. 名無しのおっちゃん

2024年11月12日 14時43分 ID:a027dcf78a （1/1） ID抽出返信

低温調理器って料理に慣れた人でないと手を出してはいけないイメージがある
ヘタしたら食中毒の原因作りまくりになる

1件の返信

19. 名無しのおっちゃん

2024年11月12日 19時48分 ID:30d8f7de72 （2/2） ID抽出返信

>>18
一晩加熱し続ければ生きてる細菌なんていないよ
30分とか60分とかのギリギリを狙って調理するから食中毒なんねん
材料入れてスイッチ入れたら一晩放置でええのよ

1件の返信

20. 名無しのおっちゃん

2024年11月13日 01時39分 ID:a402e2a95e （1/1） ID抽出返信

>>19
実はウェルシュ菌みたいな食中毒を起こす菌は高温になると芽胞という状態になって生き延びる。そして温度が下がると活動を再開するんだけど、その時には高温で他の菌が死滅している為にウェルシュ菌だけが増えたりする。O-157なんかも75度以上で死滅するので低温調理が60度程度だと残る危険性はある。野菜は良く洗う、肉を触った手や調理器具はよく洗う、肉は良く火を通すってことぐらいしか対策はないんよね。
そんなこと言ったらどれも確実に安全なんて言えないんだけど、頭に入れておいていいことだと思うんで一応。

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