野菜系でやってみたいならサラダとか浅漬けの元とか袋に入れて揉むヤツも立派な料理なのでお勧め。

あとは、キャベツを食べやすいサイズに切って軽く水でゆすいだもやしフライパンでキャベツがへたるまで焼いてな。
豚肉を入れて豚肉が全部白くなったら肉野菜炒めやで。（味付けは塩胡椒がお勧め）
本当に火通ってんのかな？って不安になったら火を止めてフライパンに蓋をしておけば勝手に蒸し焼きになるから5分ほっとけば大丈夫。

軽く脅かしとくけど
肉や魚は細菌とかいるから生焼けだとお腹壊したりうっかり素手で触ったり使った道具洗わないでまた使うとお腹壊したり病院送りになるからマジで気を付けてな。

野菜の火加減最初は難しいけどあお臭ぇなぁって思いながら食うのも一興やで。