おっちゃんねる

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30. 名無しのおっちゃん

2024年01月07日 20時15分 ID:14178b99b8 （5/6） ID抽出返信

完成。

グッとくる塩鮭と脂ののったうまみ。すかさずストレートに鼻腔を刺激するわさびとその香りがたまらない。

茶漬けに塩を入れたほうが良かったね。

もう少し、火を通した方が臭みも抑えられるかも。

梅干しがあれば、もっと味に変化が出たよな、と思いながら、次回に課題を残し、完食。

そのあとは近所で安売りしてたレモンで、ウオッカソーダを飲んでスッキリ。

歳か、アルコールか。

以前よりも食は細くなったけど、欲求には貪欲でありたいよな、と思った1日だった。

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