おっちゃんねる

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48. 名無しのおっちゃん

2024年01月14日 10時24分 ID:d6c401d43d （2/6） ID抽出返信

親戚から白菜を貰っている。

あっさりとした魚介ベースで、煮込みにしていただきたい。

近所のスーパーで豚肉細切れ、激安とうふを購入し、いざ調理。

白菜は水から火にかけ、顆粒タイプのだしの素をこれでもか、というくらい投入。

5分煮る。

途中で大さじ一杯の醤油、みりんを入れるのを忘れない。

まてよ、ごはんを炊くのを忘れたな。

これでは、時間ロスで食材が冷めるじゃないか。

こんな時のために、買っておいたうどんを別の鍋で茹でる。

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