水を張って、ジャガイモを先に投入し、塩コショウ、マジックソルト、コンソメで味を整えながら、10分煮たてる。

購入した手羽元、トマトソース、キャベツ、玉ねぎ、ナス、すりおろしたにんにくの順で入れていく。

8分経ったら完成。

ジャガイモ、ホクホク。玉ねぎもチョイしんなり。肉は厚切りベーコンよりも手羽元でガツガツ行くコンセプトだったからこれで正解。

最後に、にんにくパンチが効いてくるのも、なお良し。

キャベツが入ってるからシャバついて、水っぽくなってるな。水はもっと少なめだな。

次はローリエなんか入れちゃって、丁寧な生活っぽいエスニック料理を目指してみるか。

お高めの調味料で、クオリティオブライフってやつを向上できると、面白そうだ。

一味違うだけで気分もがらりと変わるわけだし。岩塩にも手を出したいな。