依存症はざっくり言うと代償行動、置き換え（備給）だから、
そもそもその欲求が満たされない限りは抜け出せないと思う。
イッチの場合はどうやら金銭面での不安や欲求を解消すべく、
ギャンブルという手段に依存しているよう（※>>3より）なので、
「金銭面の不安や欲求の解消」が「ギャンブル依存の解消」に繋がると思う。
そして「金銭面の～解消」の手段としてギャンブルを選択しているという、
一種の堂々巡りみたいな構造になってしまっているのが、
この件の難しい点だと思う。
つまり欲求不満のストレスからの脱却を目指してギャンブルを行い、
また金銭を失ってストレスが発生してギャンブルをする、
というループが完成してしまっている。

正直なところここまでの情報では解決策らしいものは書けないけど、
一旦基本に立ち返って「不安や欲求の原点は何か」を考えて書き出す。
例えばそれが金銭的不安であれば、
「なぜ金銭がいるのか」「いくら必要か」などをザッと書き出す。
その為に取り得る行動は何かを思いつく限り書き出す。
行動に関しては実際できなくても良い。
「漫画家になって一発当てる」でもなんでもいいので一度全部書いて、
その中からできそうなものを選んで行く。
ここまでまず整理してみると良いかもしれない。