味噌汁の味噌のオススメ

Top / 詳細

2022年04月01日

雑談・質問

コメントする

1. 名無しのおっちゃん

2022年04月01日 18時22分 ID:60dabaa4e8 （1/4） ID抽出返信

なんかある？
毎日飲むのに安い出汁入りの味噌使ってるんだが、最近飽きてきたというか美味しくなくなってきた

2. 名無しのおっちゃん

2022年04月01日 18時28分 ID:164911e7d7 （1/1） ID抽出返信

カツオだしとか味の素入れれば解決

1件の返信

3. 名無しのおっちゃん

2022年04月01日 18時34分 ID:a049447fc7 （1/1） ID抽出返信

信州味噌　コクとかおり　山吹味噌
ってやつだなぁ。スーパーで売ってる。
同じくカツオだしと味の素入れてる。

1件の返信

4. 名無しのおっちゃん

2022年04月01日 19時06分 ID:a256605ce3 （1/1） ID抽出返信

あかだしONLY

1件の返信

5. 名無しのおっちゃん

2022年04月01日 20時48分 ID:60dabaa4e8 （2/4） ID抽出返信

>>2
そう思って今日昆布だし入れたがいつもの味噌に甘みが足されただけだった(鰹だしの方が良かったか)

6. 名無しのおっちゃん

2022年04月01日 20時52分 ID:60dabaa4e8 （3/4） ID抽出返信

>>3
いつものより800円高くてびっくりしたw
飲んだら普通の味噌に戻れなさそうだけど試してみる
ありがとう！

7. 名無しのおっちゃん

2022年04月01日 20時53分 ID:60dabaa4e8 （4/4） ID抽出返信

>>4
出汁入りなのかな？出汁を別で入れなくていいのはいいな！
赤だしっていう商品名なのか？

8. 名無しのおっちゃん

2022年04月01日 23時55分 ID:4d08bf5bc1 （1/1） ID抽出返信

チューブの生姜を入れると風味が変わって美味しくなるよ

9. 名無しのおっちゃん

2022年04月02日 07時08分 ID:5fda71bd04 （1/1） ID抽出返信

出し入り味噌は、出しを入れて味噌本来の味を誤魔化しているから美味しくない傾向にあるよ。
材料に酒粕が入っていないものが美味しい傾向にあるよ（高いけど）。
それを未開封のまま室温で放置すると風味が強くなり買った時より美味しくなるよ。

おっちゃんは「合わせ味噌」より、「麦味噌」が好き。（なかなか見ないけどね。）

1件の返信

10. 遺跡の人

2022年04月02日 17時28分 ID:029f46a68b （1/1） ID抽出返信

>>9
地元が麦味噌よく使ってたから分かる。

リロード

コメントを投稿する

・リンク、画像、動画等を貼りたい場合は、本文中にURLを記載してください。
画像のアップローダーはImgurなどが比較的おすすめです。

・リロードボタンを押すとコメント欄に入力中の文字も更新されて消えます。書き直しにならないよう注意してください。

・トリップ機能に対応しています。トリップ機能を使用する場合は、名前の後に半角の#を入力して任意の文字列を記入してください。

雑談・質問カテゴリの新着コメント順

👴ゴミが落ちてるぞ！👧私のじゃないよ？👴お前じゃなくても拾え！👧自分で拾えば？👴ギヨエエエエ！（発狂）

2024-04-20 2