🍳🍔🍣グルメ・料理雑談🍎🔪🍚

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2022年01月03日

グルメ・料理

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1. 名無しのおっちゃん

2022年01月03日 19時54分 ID:769c439bf5 （1/2） ID抽出返信

始まりです

2. 名無しのおっちゃん

2022年01月03日 19時55分 ID:769c439bf5 （2/2） ID抽出返信

カリフラワー好きじゃないのに、バター醤油で炒めたやつはうまい

3. 名無しのおっちゃん

2022年01月03日 20時32分 ID:f38d23d681 （1/1） ID抽出返信

チャーハン作りにハマってる

4. 名無しのおっちゃん

2022年01月05日 23時48分 ID:4b13cff044 （1/1） ID抽出返信

食パンに七味唐辛子振りかけてそのまま焼くと辛おいしい

5. 名無しのおっちゃん

2022年01月05日 23時58分 ID:8fd38c504c （1/1） ID抽出返信

おっちゃん卵大好きでオムレツは焼けるんやけど、指先ぶきっちょでゆで卵いつも上手く剥けないんよ

1件の返信

6. 名無しのおっちゃん

2022年01月07日 01時33分 ID:b34d3840a3 （1/1） ID抽出返信

ゆで卵潰してマヨネーズと塩コショウ合わせたの好き。腹下すこと多いけど

7. 名無しのおっちゃん

2022年01月07日 01時36分 ID:4b758de578 （1/1） ID抽出返信

塩が多すぎて腹下すんちゃう？
塩の代わりに唐辛子を漬け込んだ醤油を作ってみたらどう？
少しかけるだけで結構味が引き締まるよ

8. 名無しのおっちゃん

2022年01月07日 21時25分 ID:8dfb2b3cce （1/1） ID抽出返信

唐辛子漬け込んだ醤油とかかっこいい
パクるわ

9. 名無しのおっちゃん

2022年01月08日 15時52分 ID:5327db101f （1/1） ID抽出返信

りんごって、皮ごと食べたほうがうまくない？

1件の返信

10. 名無しのおっちゃん

2022年01月08日 18時23分 ID:b0fe2eea82 （1/1） ID抽出返信

オートミールうまく食える料理が知りたい

11. 名無しのおっちゃん

2022年01月08日 19時43分 ID:6148aa8106 （1/1） ID抽出返信

>>5

殻とゆで卵の隙間に水道水を垂らしながら
剥くとはやいで

12. 名無しのおっちゃん

2022年01月08日 21時29分 ID:abc940e7e1 （1/1） ID抽出返信

たまーに時間たっぷりかけて凝った料理するの楽しい
休日の半日費やしてビーフシチュー作ったり

1件の返信

13. 名無しのおっちゃん

2022年01月10日 20時42分 ID:f9fb914d50 （1/1） ID抽出返信

じゃがいも薄くして揚げたら美味しい

14. 名無しのおっちゃん

2022年01月11日 21時37分 ID:679da1fff4 （1/1） ID抽出返信

それはポテトチップスというものでは？

15. 名無しのおっちゃん

2022年02月01日 22時07分 ID:6710d02423 （1/2） ID抽出返信

疲れた日の時短おっちゃんレシピが知りたい。
ワイは野菜を適当に切ってレンジでチンして鍋にぶち込んでだらだら煮て食っとる。
野菜を摂取しなきゃ（使命感）まずくは無いがうまくも無いで。

16. 名無しのおっちゃん

2022年02月01日 22時09分 ID:5bcb92ea57 （1/5） ID抽出返信

ベーコンカリカリに焼いて
その上にニンニク少々
ミニトマト
ケチャップか醤油
その上にチーズ乗せて　蒸し焼き

17. 名無しのおっちゃん

2022年02月01日 22時09分 ID:5bcb92ea57 （2/5） ID抽出返信

頭の悪い味がする

それがいい

1件の返信

18. 名無しのおっちゃん

2022年02月01日 22時12分 ID:5bcb92ea57 （3/5） ID抽出返信

>>9 りんごの皮くるくる回して剥きながら剥いたやつを　そのまま食べる

19. 名無しのおっちゃん

2022年02月01日 22時14分 ID:6710d02423 （2/2） ID抽出返信

>>17
そんなんぜったい美味いやん

1件の返信

20. 名無しのおっちゃん

2022年02月01日 22時16分 ID:5bcb92ea57 （4/5） ID抽出返信

>>19作る時何も考えなくていいから楽よ

ミニトマトの代わり色々効くし

しいたけ美味しかった

21. 名無しのおっちゃん

2022年02月01日 22時21分 ID:027877f4de （1/1） ID抽出返信

今日の夕飯にチャーハン焼いた

油引いて炒めたご飯に凍ったままでも良いからミックスベジタブルぶち込んでパックのシラス(コレも凍ったまんまでヨシ)ぶち込んである程度炒めたら生卵ぶち込んでちょっと固まるまでかき混ぜたらフライパンのまま醤油を垂らしてできあがり。
気の向いたときは刻んだ長ネギとかハムとかかまぼことか入れるとちょっと豪華な気分
醤油を垂らすタイミングで先にごま油をちょっと垂らしてもいい…。
なんか疲れてるときは南高梅とかなんか蜂蜜に浸かってて酸っぱい梅干しとかミックスベジタブルのタイミングでぶち込むもヨシ…。
辛いもの食いたいときは同タイミングでキムチつっこんでもヨシ…チャーハン楽でうめぇ。

22. 名無しのおっちゃん

2022年02月01日 22時22分 ID:5bcb92ea57 （5/5） ID抽出返信

汚料理っていいよね

見た目とか材料気にせず
味だけが取り柄みたいな料理

23. 名無しのおっちゃん

2022年02月04日 11時50分 ID:d7dbc96a80 （1/1） ID抽出返信

今日のお昼はなに食べる予定？俺は牛丼!

24. 名無しのおっちゃん

2022年02月04日 17時19分 ID:ee6b74f932 （1/1） ID抽出返信

最近ゆで卵をみりん醤油昆布出汁めんつゆ
にぶち込んでしばらく寝かせる
味玉作るの楽だし美味しいし楽しい

ちな、おつまみやラーメンのお供に最高やで

25. 名無しのおっちゃん

2022年02月11日 19時52分 ID:6ff47f8cd2 （1/1） ID抽出返信

すき焼き食いたい

1件の返信

26. 名無しのおっちゃん

2022年02月11日 20時45分 ID:aab953375c （1/2） ID抽出返信

>>12

キッチンカーでおすそ分けにきてくれてもええんやで😋

27. 名無しのおっちゃん

2022年02月11日 20時47分 ID:aab953375c （2/2） ID抽出返信

>>25
ちゃんとした鍋ですき焼きしたら最高やね👍

28. 名無しのおっちゃん

2022年02月11日 21時11分 ID:2972755634 （1/2） ID抽出返信

簡単浅漬けの元とかでもいいから漬物いいよな
キュウリ、白菜、ナス、カブ、セロリとか
飯が進む〜

29. 名無しのおっちゃん

2022年02月11日 21時33分 ID:b9987674e0 （1/1） ID抽出返信

漬物繋がりでよく作る簡単なおつまみ
昔料理動画で見て知ったやつ

1. ごま油にニンニクスライス入れて弱火で香り移す
2. そこに一口大に切ったたくあん（スーパーで乱切りしたたくあんがあるのでおっちゃんはいつもそれ使ってる）を入れて少し炒める
3. そこに適当な大きさに切ったサニーレタスを入れて、軽く透き通ってしなってくるくらいまで炒める
4. 最後にあればいりごまを入れる（醤油とか塩はなしでいいよ、たくあんとごま油だけで結構味ある）

炒めたたくあんとレタスって、また別の良さがあってなかなかいいのよ

1件の返信

30. 名無しのおっちゃん

2022年02月11日 21時59分 ID:2972755634 （2/2） ID抽出返信

>>29
なんかめっちゃ酒に合いそう
ニンニクは鉄板やな

31. 名無しのおっちゃん

2022年02月11日 23時38分 ID:87c71ce458 （1/1） ID抽出返信

ここに書いてるヤツ読んでたら腹減ってきた、あとどーでもいいけどスレタイがおっちゃんねるらしからぬポップな感じで可愛くてすこ

32. 名無しのおっちゃん

2022年02月12日 01時22分 ID:b8d331d80f （1/1） ID抽出返信

独身おっちゃんには自炊は欠かせない楽しみよ

33. 名無しのおっちゃん

2022年02月15日 17時54分 ID:0bda9ce86a （1/1） ID抽出返信

味がぼやけてる時に塩を入れるとシャッキリするんだけど
塩分量が気になっておっかなびっくりで入れてる

1件の返信

34. 名無しのおっちゃん

2023年06月27日 19時08分 ID:7fe72d1c17 （1/1） ID抽出返信

おっちゃんになってから、カツオの刺身がうまくてたまらない
刺身醤油や、ポン酢系ではなくて、普通の醤油としょうがでキリっと食べるのが好き

35. 名無しのおっちゃん

2023年06月27日 19時14分 ID:eb7bc547a0 （1/1） ID抽出返信

タタキじゃなくて生？
生はアニサキスが怖くて食べたことないんよね

36. 名無しのおっちゃん

2023年06月27日 19時42分 ID:2388bde85c （1/1） ID抽出返信

>>33
味がぼやけてる時はブラックペッパーかけてる。

37. 名無しのおっちゃん

2023年06月27日 20時42分 ID:b8a9b90e32 （1/1） ID抽出返信

塩分気になる時はキュウリ食べよう
キュウリには塩分を排出しむくみを抑える機能があるらしい
あと旬だね

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