おっちゃんねる

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12. 名無しのおっちゃん

2022年08月02日 15時36分 ID:50c2d04f15 （2/3） ID抽出返信

>>10
どういうこと？
100%なんだからトマト果汁だけなんじゃないの？

13. 名無しのおっちゃん

2022年08月02日 16時44分 ID:4cb0b2ce60 （3/3） ID抽出返信

>>12
『濃縮還元』のジュースは、一旦水分飛ばして濃縮した原液に水を入れて元の濃さに戻しているんだ。輸送コストや鮮度維持の都合でこうするみたい。

つまり濃縮還元トマトジュースの水分はトマト由来ではないのも含まれる。
これがOKなら水を入れて作ったカレーを煮込んで水分飛ばせばええやんと思ってね。
揚げ足取りすまん。

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