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そうですよ。解説を読むと、食品のカロリーに影響を与える要因は他にもあり、調理方法や摂取方法、体内での消化吸収の効率などです。
https://news.yahoo.co.jp/byline/naritatakanobu/20180408-00083732
アイスクリームのカロリーは175g(カップ1個(200ml）)で315kcalのカロリー。アイスクリームは100g換算で180kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.44g。炭水化物が多く40.6gでそのうち糖質が40.6g、脂質が14g、たんぱく質が6.83gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンB2の成分が多い。
https://calorie.slism.jp/113043/
>>3の記事にもあるように、物理的燃焼と生理的燃焼で、冷凍したものを食べたら燃焼しないからカロリーがマイナスになるなんてことはない。
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