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2. 名無しのおっちゃん

2023年07月26日 11時21分 ID:842b83e828 (1/2) ID抽出 返信

これっていきなりマジレスしてもいいところ?かどうかはわからないけど

牛乳は賞味期限が短く、保存も利かないことから、乳製品向けよりも優先して生乳の供給が行われ、新鮮さが売りで価格も高く取引されています。 一方、加工原料乳はその用途である乳製品の保存が利くことから、牛乳向けより低い価格で取引されています。

乳製品の価格が決まるまでのしくみ
https://www.nyukyou.jp/support/farming/index03.html

加工原料乳生産者補給金制度
https://www.alic.go.jp/koho/kikaku03_001250.html


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