おっちゃんねる

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77. 名無しのおっちゃん

2023年12月04日 20時37分 ID:acce381838 （2/2） ID抽出返信

スクランブルエッグ (日曜日の朝食)

スクランブルエッグはあのトロトロ加減をうまく仕上げるのがかなり難しい
ちょっと火を通しすぎるとカパカパボソボソになってチャーハンの卵みたいになる
軟らかすぎるかなと思うくらいで火を止めて余熱で固めるとちょうどよくなる
あとくっつかない材質のフライパンがあった方がいい
https://imgur.com/A1ueUse.jpg

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