暑さのせいかマヨネーズが油と白いペーストに分離してしまったんだが混ぜても戻らない | おっちゃんねる

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暑さのせいかマヨネーズが油と白いペーストに分離してしまったんだが混ぜても戻らない

2022年07月24日
10
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10. 名無しのおっちゃん

2022年08月01日 14時04分 ID:08ce441463 （1/1） ID抽出 返信

毒素が出るんではなく、シンプルに腐りやすくなる。
一旦分離すると殺菌に働く酵素が働かなくなるとかで、
確か痛みやすくなったはず。
分離することで毒素が出るわけではないわな。

まぁ食べない方がいいのは確か。

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