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おっちゃんの今日の飯スレ

2023年08月05日
106
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28. 名無しのおっちゃん

2023年09月02日 20時22分 ID:9cbea8295b （1/1） ID抽出 返信

豚の生姜煮を乗せた温そば
豚肉を薄く切ったしゃぶしゃぶ用かバラの細切れを
砂糖を多めに入れためんつゆ・チューブの生姜を入れて30分ほど煮込んで水気を飛ばす
味醂とか調味料を使ってもいいけどウチには無いんだよな

お蕎麦に乗せてるけどご飯に乗せたら豚の生姜焼き丼になる

本当は牛のしぐれ煮を作りたかったけど、
近くのスーパーの牛肉は豚肉の4倍ほどするので諦めました
国内外問わず牛肉高すぎやろ
https://imgur.com/lZ9UM8m.jpg

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