結局フライドポテトや唐揚げの美味しさとは油と塩のマリアージュなんですよ | おっちゃんねる

おっちゃんねる

ここはおっちゃんの憩いの場 (´・ω・｀)
新着
コメント順
新着
スレッド順
人気
スレッド順
カテゴリー
スレッド検索
スレッド投稿
閲覧履歴
書込み履歴
Top / 詳細

結局フライドポテトや唐揚げの美味しさとは油と塩のマリアージュなんですよ

2025年07月06日
4
コメントする

3. 名無しのおっちゃん

2025年07月06日 16時07分 ID:15d77b82da （1/1） ID抽出 返信

元々、素材の味自体は薄い
それを調味料で補って強めたり奥行きを出したりする

なので元々の素材の味が無意味なわけでは決してない
むしろ元々の素材の味がよくなければ補うのにも限界がある

調味料はいくら盛っても所詮調味料の味
働きかける対象がなければ無意味

つまり、元々の素材と調味料の両方の質が大事なのだ

リロード

コメントを投稿する

このエントリーをはてなブックマークに追加

グルメ・料理カテゴリの新着コメント順

米食べなくなったね

おっちゃんの今日の飯スレ

結局フライドポテトや唐揚げの美味しさとは油と塩のマリアージュなんですよ

天然氷を売りにするカキ氷あるけど水凍らすのに天然も人工もないと思うんだが

インド人大富豪の食事が汚い、、、

小泉米買った？味はどうなん？

【悲報】ついに500mlのペットボトル飲料が200円を超える

天下一品が閉店ラッシュらしい

今回のことで食料の備蓄が無意味と証明されたよな

うどん屋ってまかないが毎日うどんだよな？辛くならないのかな

グルメ・料理カテゴリーの新着スレッド

結局フライドポテトや唐揚げの美味しさとは油と塩のマリアージュなんですよ

天然氷を売りにするカキ氷あるけど水凍らすのに天然も人工もないと思うんだが

小泉米買った？味はどうなん？

【悲報】ついに500mlのペットボトル飲料が200円を超える

天下一品が閉店ラッシュらしい

今回のことで食料の備蓄が無意味と証明されたよな

インド人大富豪の食事が汚い、、、

円高になったんだからヨォ！ちゃんと量は元に戻すんだろうナァ！？

コールドストーンが残り一店舗になる

初めて行く喫茶店で頼むものって決めてたりする？

グルメ・料理カテゴリーの人気スレッド

今なんとなく食べたいものを挙げてけ

おっちゃんの今日の飯スレ

メロンパンにカルピスかけたらめっちゃうまいw

【ちくわ】魚肉総合 Part1【かまぼこ】

料理教えてや

カロリー効率最強の飯を教えてくれ

紅麹って食べたことある？

🍳🍔🍣グルメ・料理 雑談🍎🔪🍚

糖尿が心配だからカレーの肉はシーチキンにしてるんたがコストが高い

チキンラーメンってすぐ飽きるっていう

カテゴリー一覧

なんでも
雑談・質問
グチ・悩み
ニュース
芸能
実況
中韓・アジア
国際
女性
SNS
仕事・ビジネス
副業
恋愛・結婚
妻・子ども
独身
モテ・ナンパ
非モテ
家族・親戚
友達・人間関係
ペット・動物
生活
製品・サービス
車
バイク
株・先物
FX
仮想通貨
投資全般
借金
底辺
酒
グルメ・料理
ドラマ・映画
音楽
読書・小説
マンガ・アニメ
ゲーム・アプリ
ゲーム業界
アイドル
オタ全般
YouTube・生配信
VTuber
ファッション
麻雀
将棋・チェス
囲碁
旅行・観光
釣り
趣味全般
科学
歴史
学問全般
資格
プログラミング
絵・イラスト
宗教
画像・動画
野球
サッカー
ゴルフ
格闘技・武術
筋トレ
スポーツ全般
ダイエット
病気・健康
メンタルヘルス
ハゲ
ED
ゲイ
パチンコ・パチスロ
競馬
ギャンブル全般
オカルト
キャバクラ・クラブ
風俗
不倫・浮気
下ネタ
その他
なんでも
雑談・質問
グチ・悩み
ニュース
芸能
実況
中韓・アジア
国際
女性
SNS
仕事・ビジネス
副業
恋愛・結婚
妻・子ども
独身
モテ・ナンパ
非モテ
家族・親戚
友達・人間関係
ペット・動物
生活
製品・サービス
車
バイク
株・先物
FX
仮想通貨
投資全般
借金
底辺
酒
グルメ・料理
ドラマ・映画
音楽
読書・小説
マンガ・アニメ
ゲーム・アプリ
ゲーム業界
アイドル
オタ全般
YouTube・生配信
VTuber
ファッション
麻雀
将棋・チェス
囲碁
旅行・観光
釣り
趣味全般
科学
歴史
学問全般
資格
プログラミング
絵・イラスト
宗教
画像・動画
野球
サッカー
ゴルフ
格闘技・武術
筋トレ
スポーツ全般
ダイエット
病気・健康
メンタルヘルス
ハゲ
ED
ゲイ
パチンコ・パチスロ
競馬
ギャンブル全般
オカルト
キャバクラ・クラブ
風俗
不倫・浮気
下ネタ
その他

履歴

閲覧履歴 書込み履歴

グルメ・料理の新着コメント順

米食べなくなったね

おっちゃんの今日の飯スレ

結局フライドポテトや唐揚げの美味しさとは油と塩のマリアージュなんですよ

天然氷を売りにするカキ氷あるけど水凍らすのに天然も人工もないと思うんだが

インド人大富豪の食事が汚い、、、

グルメ・料理の新着スレッド

結局フライドポテトや唐揚げの美味しさとは油と塩のマリアージュなんですよ

天然氷を売りにするカキ氷あるけど水凍らすのに天然も人工もないと思うんだが

小泉米買った？味はどうなん？

【悲報】ついに500mlのペットボトル飲料が200円を超える

天下一品が閉店ラッシュらしい

グルメ・料理の人気スレッド

今なんとなく食べたいものを挙げてけ

おっちゃんの今日の飯スレ

メロンパンにカルピスかけたらめっちゃうまいw

【ちくわ】魚肉総合 Part1【かまぼこ】

料理教えてや

カテゴリー一覧

なんでも 雑談・質問 グチ・悩み ニュース 芸能 実況 中韓・アジア 国際 女性 SNS 仕事・ビジネス 副業 恋愛・結婚 妻・子ども 独身 モテ・ナンパ 非モテ 家族・親戚 友達・人間関係 ペット・動物 生活 製品・サービス 車 バイク 株・先物 FX 仮想通貨 投資全般 借金 底辺 酒 グルメ・料理 ドラマ・映画 音楽 読書・小説 マンガ・アニメ ゲーム・アプリ ゲーム業界 アイドル オタ全般 YouTube・生配信 VTuber ファッション 麻雀 将棋・チェス 囲碁 旅行・観光 釣り 趣味全般 科学 歴史 学問全般 資格 プログラミング 絵・イラスト 宗教 画像・動画 野球 サッカー ゴルフ 格闘技・武術 筋トレ スポーツ全般 ダイエット 病気・健康 メンタルヘルス ハゲ ED ゲイ パチンコ・パチスロ 競馬 ギャンブル全般 オカルト キャバクラ・クラブ 風俗 不倫・浮気 下ネタ その他

おっちゃんねる

運営者情報 | お問い合わせ | 利用規約 |
プライバシーポリシー | おっちゃんねるとは |