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無水カレーを作ろうとしたが野菜からあまり水分が出てこない

2022年08月01日
17
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2. 名無しのおっちゃん

2022年08月01日 20時13分 ID:456a29938f （1/3） ID抽出 返信

肉入れてみ? 肉汁いっぱい出てくるから
あと少量でも水を入れたほうが良い
野菜が蒸し焼きになって水分が出てくる
蒸し焼きになる前に焼けてしまうと水分が出てすぐ飛んでしまうから

1件の返信

4. 名無しのおっちゃん

2022年08月01日 21時24分 ID:456a29938f （2/3） ID抽出 返信

ただの水にそこまでこだわる理由が良く分からない

1件の返信

6. 名無しのおっちゃん

2022年08月01日 21時45分 ID:456a29938f （3/3） ID抽出 返信

ちなみに僕も今日の晩御飯はキーマカレー作ったよ
水は入れたけど

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