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おっちゃんの今日の飯スレ

2023年08月05日
106
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61. 名無しのおっちゃん

2023年11月04日 22時18分 ID:b352c350b4 （1/2） ID抽出 返信

焼サバ入りおそば (昼飯)
普通の暖かい蕎麦に焼いて骨をとったサバを入れる
写真は味醂干しの焼サバだけど普通のでOK
滋賀県北部や福井県南部は昔から鯖の産地に近く
煮鯖や焼鯖を入れたそうめんや蕎麦などが郷土料理として知られる
https://imgur.com/M9UibKL.jpg

1件の返信

62. 名無しのおっちゃん

2023年11月04日 22時21分 ID:b352c350b4 （2/2） ID抽出 返信

鶏肉・厚揚げ・水菜・しめじのお鍋
薄めの麺つゆに食べやすい大きさに切った食材を入れて
ひと煮立ちしてから10分くらい炊く
おつゆの味付けが余程悪くなければ手軽にできておいしく食べられる
https://imgur.com/yy8lOba.jpg

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