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アマゾンで1キロのチョコをパック買ったら1パック無料に釣られて5キロ買ってしむっま

2022年02月15日
4
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1. 名無しのおっちゃん

2022年02月15日 12時16分 ID:31550810b7 （1/1） ID抽出 返信

今日届くけど冷凍したほうがええんやろか？
チョコの保存って常温なん？

2. 名無しのおっちゃん

2022年02月15日 12時20分 ID:1dbf7469c2 （1/1） ID抽出 返信

床下収納とか冷暗所でいいやろ。夏場は野菜室かな？パリッパリさせて食いたいなら冷凍庫。

3. 名無しのおっちゃん

2022年02月15日 13時08分 ID:79c196811f （1/1） ID抽出 返信

チョコに限らず食物は冷凍させときゃ賞味期限は無限、食べたい時に食べたらよろし

4. 名無しのおっちゃん

2022年02月15日 13時35分 ID:4959553c8e （1/1） ID抽出 返信

室温が18℃未満なら常温保存でいい。ただし極度の乾燥や多湿の場合はNG
チョコレートは26℃未満なら基本何℃でも良いんだけど、それより急激な冷蔵に弱くて
10℃も下がると結露→チョコ溶ける→砂糖だけ残って白くなる（ブルーム現象）が起きて
一気にまず味になる。

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